賽朗廚具廠家教大家保養廚房設備的相關妙招

提起廚房設備想必大家都不陌生吧，它是家家戶戶必不可少的物品之一，隨著人們對餐飲行業的重視，越來越多的人關注廚房設備的保養方法，那大家對其了解多少？知道有哪些保養妙招嗎？下面，山東金佰特商用廚具帶大家一起去下文了解一下。

1、檢查燃燒器的開關，每月檢查油炸爐的箱體是否漏油，按時清潔，保持其靈敏度。每月檢查一次扒板溫控器的靈敏度并保持清潔。

2、每月檢查一次蒸柜中的燃燒器，檢查空氣與天然氣的混合裝置，保證它們正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞及損壞情況并及時更換。每月檢查一次冷藏設備的傳動帶，觀察它們的工作周期和溫度，及時調整除霜裝置。

3、每月檢查一次每種廚房設備的各連接處，插頭、插座等要牢牢固定。每15天測量烤箱內的溫度。

4、清洗烤箱內壁，清潔烤箱中的電風扇葉，金佰特商用廚具廠建議要定時檢查烤箱的鏈條；每15天清潔灶具和燃燒器的污垢，檢查冰箱門的密封裝置，保證制冷效率。

5、每月檢查一次洗碗機的噴嘴，箱體和加熱管。保證其自動沖洗裝置的靈敏度，隨時檢查并調整其工作溫度。

6、蒸箱的保養每天清洗蒸箱內壁及隔板，半個月檢查一次天然氣與空氣的混合裝置及蒸汽管閥門。

7、洗碗機洗菜機的保養每天保持洗碗洗菜機機內外部的清潔。1個月進行一次內部的除水垢，經常檢查清潔劑及催干劑的使用情況，防止異物堵塞。

8、冰柜的保養每天保持冰柜的內外部清潔，1個星期除一次霜。經常檢查電源及溫度控制裝置。保持冰箱壓縮機的正常工作狀態。

9、廚房灶具的保養，每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼臺面，保證灶具的表面光潔度。廚房油污和其他雜質會腐蝕爐灶的表面。要經常清洗濟南廚房設備灶具天然氣噴頭。